C’est de saison ! Le Chaï Latte

C’est de saison ! Le Chaï Latte

Le froid s’installe de plus en plus dans nos contrées et Noël approche. Pour moi, c’est le moment durant lequel je me remets à boire des boissons chaudes et riches en épices. Et l’une de mes préférées, c’est le Chaï Latte ! Voici ma petite recette ultra-simple et rapide pour de doux moments cocooning.

Pour réaliser ce Chaï Latte express, il vous faudra:

  • Du thé Chaï (ou noir si vous n’en avez pas)
  • 50 cl de lait
  • De la cannelle
  • Du gingembre
  • Mélange Quatre Épices

J’aime mon Chaï Latte riche en épices d’où l’ajout des épices en bonne quantité 😉

Pour la réalisation, rien de plus simple:
Tout d’abord on fait infuser le thé dans de l’eau. Pendant ce temp-là on met le lait à chauffer puis on y jette les épices. On laisse infuser une bonne dizaine de minutes. On mélange les deux préparations, on filtre et voilà !
Le plus gourmands ajouteront un peu de crème fouettée ou de Chantilly sur le dessus pour un plaisir maximum !
Thé hiver Chaï

 



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